DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://ir.tsu.ac.th/xmlui/123456789/850| Title: | Value added products and utilization of Nile tilapia processing waste |
| Other Titles: | ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงและการใช้ประโยชน์ของเสียเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปปลานิล การพัฒนากระบวนการผลิตเอนไซม์ไลเปสจากเครื่องในปลานิลโดยใช้ระบบการแยกส่วนแบบใหม่ การผลิตและสมบัติของคอลลาเจนจากเกล็ดปลานิลด้วยกระบวนการอัลตราซาวด์ การใช้วัสดุเศษเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปปลานิลเพื่อผลิตกรดไขมันโอเมก้า 3 |
| Authors: | Sappasith Klomklao Phanat Kittiphattanabawon Kanokphorn Sangkharak |
| Keywords: | Lipase Collagen Omega-3 fatty acids |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | Thaksin University |
| Description: | ได้รับการสนับสนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยทักษิณ งบประมาณเงินรายได้ ประเภททุนวิจัยบูรณาการ ประจำปี พ.ศ. 2563. |
| URI: | http://ir.tsu.ac.th/xmlui/123456789/850 |
| Appears in Collections: | Research |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Sappasith Klomklao 00220494.pdf | 130.06 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.