Value added products and utilization of Nile tilapia processing waste

Sappasith Klomklao; Phanat Kittiphattanabawon; Kanokphorn Sangkharak

dc.contributor.author	Sappasith Klomklao	th_TH
dc.contributor.author	Phanat Kittiphattanabawon	th_TH
dc.contributor.author	Kanokphorn Sangkharak	th_TH
dc.date.accessioned	2024-06-25T07:03:38Z
dc.date.available	2024-06-25T07:03:38Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://ir.tsu.ac.th/xmlui/123456789/850
dc.description	ได้รับการสนับสนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยทักษิณ งบประมาณเงินรายได้ ประเภททุนวิจัยบูรณาการ ประจำปี พ.ศ. 2563.	th_TH
dc.description.sponsorship	Thaksin University	th_TH
dc.language.iso	en	th_TH
dc.publisher	Thaksin University	th_TH
dc.subject	Lipase	th_TH
dc.subject	Collagen	th_TH
dc.subject	Omega-3 fatty acids	th_TH
dc.title	Value added products and utilization of Nile tilapia processing waste	th_TH
dc.title.alternative	ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงและการใช้ประโยชน์ของเสียเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปปลานิล	th_TH
dc.title.alternative	การพัฒนากระบวนการผลิตเอนไซม์ไลเปสจากเครื่องในปลานิลโดยใช้ระบบการแยกส่วนแบบใหม่	th_TH
dc.title.alternative	การผลิตและสมบัติของคอลลาเจนจากเกล็ดปลานิลด้วยกระบวนการอัลตราซาวด์	th_TH
dc.title.alternative	การใช้วัสดุเศษเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปปลานิลเพื่อผลิตกรดไขมันโอเมก้า 3	th_TH
dc.type	Research	th_TH