การปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาไซรัปลองกอง

ธิดารัตน์ จุทอง; รสวันต์ อินทรศิริสวัสดิ์

dc.contributor.author	ธิดารัตน์ จุทอง	th_TH
dc.contributor.author	รสวันต์ อินทรศิริสวัสดิ์	th_TH
dc.date.accessioned	2024-06-18T09:41:34Z
dc.date.available	2024-06-18T09:41:34Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://ir.tsu.ac.th/xmlui/123456789/837
dc.description	ได้รับงบประมาณสนับสนุนจากสำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ โดยมหาวิทยาลัยทักษิณ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2564.	th_TH
dc.description.sponsorship	สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ	th_TH
dc.language.iso	th_TH	th_TH
dc.publisher	มหาวิทยาลัยทักษิณ	th_TH
dc.subject	ลองกอง	th_TH
dc.subject	การแปรรูปผลไม้	th_TH
dc.title	การปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาไซรัปลองกอง	th_TH
dc.title.alternative	Production improvement for shelf life extension of Longkong syrup	th_TH
dc.title.alternative	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการวิจัยการปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาไซรัปลองกอง	th_TH
dc.type	Research	th_TH